A Sociedade Agrícola do Couto de Penha Garcia, Lda. é uma empresa que há 40 anos se dedica à exploração agrícola (olival), pecuária (gado bovino e equinos) e florestal (pinhal e sobreiral) na vasta área da Herdade do Couto de Baixo. Recentemente, tem diversificado a sua oferta com as atividades de produção de azeite e de turismo equestre.

Destaca-se pela produção de azeite virgem extra de categoria superior, obtido diretamente de azeitonas unicamente por processos mecânicos. Extraído a frio e não filtrado. Azeite de baixa acidez, apresentando um sabor ligeiramente amargo e picante e um aroma frutado verde equilibrado.